Tipp der Woche: Wärmendes Getreide anstatt kühlenden Reis essen!

Versuchen Sie mal den Reis durch Dinkelkörner zu ersetzen. Diese brauchen zwar 45 Minuten Kochzeit, aber der Geschmack ist eine neue Art des Essens. Natürlich kann der Geschmack je nach belieben mit Gewürzen abgerundet werden.

Vorteil von Dinkel – eine gute Eiweiß-, Vitamin- und Mineralienquelle, zudem ist bei Dinkel (als volles Korn) die GLYKÄMISCHE LAST viel geringer und hält den Blutzuckerspiegel konstanter. Dies ist mitunter ein wichtiger Aspekt bei der Fettverbrennung.